Descrizione
Per realizzare questa conserva ricca di sapore vengono scelti piccoli carciofi della migliore qualità, che successivamente vengono grigliati e posti sott’olio extravergine di oliva. In tal modo il vassetto cattura e conserva la consistenza e il profumo inconfondibili di una specialità deliziosa.Ottimi da gustare come contorno o aperitivo.